Blog du restaurant indien pakistanais Raja à Marseille

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Le restaurant indien RAJA situé à Marseille, met à disposition de ses clients un blog portant sur la cuisine et la culture indienne, des recettes végétariennes et non-végétariennes, savoureuses et simple à réaliser, ainsi et que des bons plans voyage.

Nous alimentons régulièrement notre blog. Vous aurez ci-dessous un aperçu des articles publiés. Cliquez sur la case "en savoir plus " pour lire l'intégralité de l'article.

ARTICLES RECENTS DU SITE WEB Raja

Le thali

Pause déjeuner ou afterwork, le thali est un des plats phare que nos clients adorent dans notre restaurant indien Raja, à Marseille. En hindi, thali veut dire grande assiette. En effet, le thali se présente dans une grande assiette et plusieurs petits bols de même taille appelés katoris en hindi, conçus pour accueillir les différents mets de l’entrée au dessert.

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19 Mars 2018
Sandrine Derock
Cuisine

Le poulet chettinad

Ce plat traditionnel nous vient de la magnifique région du Chettinad, la terre par excellence des Nattukotai Chettiars, une riche communauté de commerçants et de banquiers qui ont largement contribué à donner au Chettinad ses lettres de noblesse au 19ème siècle.

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14 Août 2018
Sandrine Derock
Recette

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